帮助您最喜欢的餐厅恢复活力的5种方法

在下单期间，许多餐厅顾客都忠于自己喜欢的景点。

现在，随着限制的解除，厨师和餐馆老板希望他们能再次依靠它们。

但是，即使他们的州允许餐厅和露台再次欢迎顾客，一些顾客可能还是不愿冒险。

根据与各种所有者和厨师的对话，您现在可以做五件事来帮助餐馆。

1）进来吃饭。在美国许多地区，饭店的座位数量受到限制，通常是COVID售前容量的25％至50％。

这些限制可能使一些顾客认为他们没有地方，并阻止他们露面。

食品专业人员说，但是只要他们感到外出就餐，顾客仍然需要预订桌子。

这些席位中的每个席位都需要满员才能产生继续前进所需要的收入。

“对我们来说最大的事情就是现金流，”新奥尔良两家餐馆Mopho和Maypop的厨师兼老板MichaelGulotta说。他一直在从Mopho提货，并希望在周五重新开放其餐厅。

致电餐厅，使用餐厅预订应用程序或餐厅自己的预订服务。即使您不想冒险出去，也要提前几周预订一张桌子。

为地方和服务器做好准备，使其看起来与上次访问时有所不同。

位于密歇根州安阿伯市的Zingerman’sRoadhouse拥有一长串清单，列出了该餐厅的期望以及希望顾客们合作的方式。看到戴着口罩的服务器可能会让人感到震撼，但是您可以走的越多，调整的速度就越快。

2）暂时不要花礼品卡。在关闭期间，许多餐馆都呼吁顾客购买礼品卡，以便获得一些现金流量。

自然，如果您在卡上放了50或100美元，就想用它交换食物。但是如果您可以推迟几个星期，它将帮助餐馆。

当然，一些顾客可能会说：“我不知道他们是否会从现在开始数周或数月。我想要一些我的钱。”

而且，这是您的完美权利，因为不确定餐厅业务的发展前景如何。

但是，如果您可以等到发现自己的位置再忙不过来，那么您将再次伸出您的帮助之手（当然是虚拟的）。

3）购买一些商品。许多餐馆出售T恤，帽子，围裙和其他纪念品。这些有几个目的。

首先，餐馆靠它们赚钱。其次，它们是有用的营销手段。它们提醒人们他们的存在，甚至那些不欢迎坐下来的客户的人也可以在对话中保留他们的名字。

有些地方，例如芝加哥的加利特（Galit），正在其执行菜单上列出其商品，从而使购买变得容易。高力特甚至出售炊具，以帮助其员工救济金。

面对现实吧，由于过去几个月来您轮流穿着相同的衣服，您可能需要一件新的T恤或帽子。每个人都赢。

4）在社交媒体上发布。现在，美食爱好者可以在这里为餐桌上的所有菜肴拍照。虽然有些客人觉得拍照有点令人讨厌，但餐厅实际上很欣赏它。

社交媒体帖子的用途与T恤的目的相同：它表明餐厅开放，并宣传菜单上的内容。“社交媒体非常强大，”古洛塔说。

确保标记您喜欢的地方，以便他们可以将其重新发布到其社交媒体帐户中。如果您这样做的话，您可能会感激不尽。

5）大方提示。在过去的几个月中，餐厅的工作人员一直很艰难。数百万人失业。

那些负责送货和执行生产线的人工作时间很长，通常没有他们可以从餐桌服务中获得的小费。

请确保尽可能多付小费。并且，如果您有心情，请查看您的餐厅是否会为厨师和厨房员工接受单独的小费。

他们有时会从服务器上减薪，但是并非所有的餐馆都遵守这种做法，因为工资等级不同。不过，在餐厅工作的任何人都可以使用您提供的任何小费。

随着餐馆的关闭和其他餐馆的签约，这是客户必须采取行动以确保他们的最爱成功的时候。

如果您有能力采取这些步骤之一，那么在COVID紧急情况结束后的很长时间里，您最喜欢的地方会记住您。